Школьные столовые превратят в рестораны

02.07.2008 Дмитрий Хаб

Культурно-образовательные учреждения столицы могут лишиться части своих площадей. Концепция развития детских, молодежных кафе и предприятий семейного досуга в Москве, одобренная во вторник столичным правительством, предполагает их организацию в библиотеках, учреждениях клубного типа и дополнительного образования детей и многофункциональных культурных центрах. Окончательно документ будет принят после технической доработки, на которую отведен месяц.

Кафе – это очень прибыльный бизнес, особенно если оно размещено в культурном, посещаемом месте, таком как театр или школа. Для максимального извлечения прибыли, как показывают расчеты, работа театра или школы становится излишней, а вот кафе или ночной бар, напротив должны работать круглосуточно, принося правительству города Москвы доход.

Как заявил на заседании художественный руководитель Московского детского музыкального театра Геннадий Чихачев, создание детского кафе в помещении театра ни что иное, как изъятие его площадей, и может иметь «негативные последствия, вплоть до драки». При этом, считает Чихачев, в отличие от театра, у предприятия общепита имеются деньги и, поэтому, именно оно будет играть здесь главную скрипку. «Они к нам въедут, а нас никто и не спросит — договор будет подписывать департамент имущества, а не мы, — заявил Чихачев. – И получится, как в Екатеринбурге, где в театре музыкальной комедии ресторан сделал себе отдельный вход, существует совершенно независимо, и на него нет никакой управы».

Кроме того, заявил он, в столице имеется немало примеров того, как предназначенные под не очень рентабельные детские кафе помещения через 1,5-2 года превращались в обычные рестораны с запредельными ценами. Не согласен заслуженный деятель искусств России и с мнением заместителя руководителя департамента потребительского рынка и услуг Москвы Валентины Варфоломеевой о том, что «что есть формы театральных спектаклей, которые идут одновременно с едой». Может быть В.Варфоломеева имела ввиду стриптиз? Но тогда помимо «спектакля» и еды, дополнительные доходы мэрии принесли бы продажа алкоголя и тотализатор. Чиновники будут приучать детей к такой культуре с малолетства ?

Большой резерв видят в мэрии и в нерентабельно используемых буфетах в вузах и физкультурно-оздоровительных комплексах. Кроме того, под создание сети тематических «Сервис-кафе-клубов» планируется отдать более 1 тыс. школьных столовых, которые, по мнению чиновников, не должны простаивать в вечернее время и по выходным. «Этот резерв нужно развивать, — заявила на заседании зампредседателя комиссии Мосгордумы по образованию Татьяна Потяева. — Столовые в школах и колледжах закрываются в 16.00, надо продлить время их работы». Видимо, ночью посещать школьные рестораны, будут «богатые взрослые», неравнодушные к детям, «педофилы», например, или чиновники мэрии.

Впрочем, из концепции программы не ясно, как подобные планы согласуются с требованиями санитарно-эпидемиологической службы, а также действующей в Москве системой безопасности, при которой дети проходят в школу по пропускам, а их родители туда вообще не допускаются.

Впрочем, такой пустяковый вопрос мэрия Москвы решит элементарно, клиенты кафе платили бы деньги, а доступ к круглосуточным развлечениям чиновники обеспечат.

Материалы по теме "Образование":

На двойку сдал каждый пятый москвич ЕГЭ по математике

Сбором подписей против ЕГЭ занимается уже треть России

Каждая десятая школа - на грани закрытия

Учись, студент!

«Реформа» образования: учителя должны отговаривать школьников от поступления в ВУЗы

Золотые первоклассники

Русская культура и подрастающее поколение

В столичных школах зафиксирована вспышка педикулеза

Чиновники внедряют безграмотность

Общество за академический экзамен, но с 2009 года власть вводит ЕГЭ по всей России

Москвичам не нравится ЕГЭ